สารบัญ:

คราฟต์เบียร์: IPA ที่ดีที่สุดของอิตาลีจากแต่ละภูมิภาค
คราฟต์เบียร์: IPA ที่ดีที่สุดของอิตาลีจากแต่ละภูมิภาค

วีดีโอ: คราฟต์เบียร์: IPA ที่ดีที่สุดของอิตาลีจากแต่ละภูมิภาค

วีดีโอ: คราฟต์เบียร์: IPA ที่ดีที่สุดของอิตาลีจากแต่ละภูมิภาค
วีดีโอ: 6 สไตล์เบียร์ ที่ควรรู้เมื่อเข้าร้านคราฟต์เบียร์ 2024, มีนาคม
Anonim

นักดื่มกาแฟที่ปราศจากน้ำตาล (เผา) อย่างเคร่งครัด, จิบกาแฟบริสุทธิ์แบบต่อเนื่อง, ติดดาร์กช็อกโกแลตพิเศษ (โกโก้ 90%), ผู้บริโภคแรดิชิโอและชิกโครีซึ่งบีบบังคับ

ท่านผู้ต้องทนทุกข์เล็กน้อยจึงจะเพลิดเพลิน สรุปคือ ทุกคนที่รู้ดีและรู้จักชื่นชมด้านรสขมจะไม่ใช่ว่าติดคุณด้วย IPA?

มันเป็นหนึ่งในรูปแบบที่รับผิดชอบสำหรับยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาของเบียร์อเมริกันฮ็อพที่เด็ดขาดและมีลักษณะเฉพาะสามารถข้ามพรมแดนของดวงดาวและลายทางได้อย่างรวดเร็วโดยแท้จริงแล้วการเริ่มต้นและความสำเร็จของยุคงานฝีมือใหม่ (การขนย้ายของอะไร เราเรียก คราฟต์เบียร์).

ระหว่างการจิบหนึ่งครั้งและครั้งถัดไป อิตาลียังพูดถึงเรื่องนี้ (และดื่มเกี่ยวกับมัน) มาตลอด 10 ปีที่ผ่านมา

การตีความและความแตกต่างของธีม อินเดีย Pale Ale พวกเขายังโกรธเราและเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นพวกเขาในการผลิตรองเท้าบู๊ต ดังนั้น หากคุณไม่สามารถต้านทานกลิ่นรสเปรี้ยวและจมูกของยางได้จนถึงรสขมที่รุนแรง การเดินทางท่องเที่ยวใน IPA ไตรรงค์นี้อาจทำให้คุณสนใจ

เบียร์ไอพีเอ
เบียร์ไอพีเอ

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: 1) การเลือกชื่อเดียวในบางภูมิภาคเป็นการทรมานเพียงครึ่งเดียว แต่ก็เป็นเช่นนั้น 2) รายการนี้เป็นผลจากการชิมที่ฉันฝึกตับ ดังนั้นฉันจึงใช้วิจารณญาณที่น่าสงสัยอย่างมาก 3. Val d'Aosta, Basilicata, Puglia และ Sicily หายไป คุณมีข้อเสนอแนะอะไรไหม?

ลิกูเรีย

IPA (อิตาลี Pale Ale) - Scarampola

ชุดรูปแบบที่อุดมด้วยเกรปฟรุตนี้เน้นที่จมูกของกลิ่นส้ม (ลักษณะเด่นของฮ็อพของสหรัฐ) และแต่งสไตล์ด้วยกลิ่นหอมตัวเอียง

ลอมบาร์ดี

Wave Runner - ค้อน

จากการควบคุมคุณภาพใน Ferrero ไปจนถึงเบียร์ (ยอดเยี่ยม) เป็นขั้นตอนสั้นๆ Marco Valeriani หัวหน้าผู้ผลิตเบียร์ของ Hammer จับตาดูฮ็อพอย่างแน่นอน

PIEDMONT

canediguerra, อิปา
canediguerra, อิปา

American IPA - Canediguerra

ไม่เคยได้ยิน? มีบางอย่างบอกฉันว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณได้ลิ้มรสเบียร์ที่ผลิตโดยอเลสซิโอ กัตติ (หรือที่รู้จักในชื่อ Allo) อันศักดิ์สิทธิ์ (ประมาณ) อย่างแน่นอน ถ้าฉันเป็นคุณ ฉันจะจับตาดูพวกเขา

เทรนติโน อัลโต อาดิเจ

โคโลเนียล - Batzen

ไม่มีไซต์บนเว็บไซต์ แต่ฉันสาบานว่าพวกเขาทำ และยังดีอีกด้วย! มองหามัน.

เวเนโต้

Amitabh - Ofelia Craft Brewery

การตีความสไตล์ที่สนุกสนานในคีย์ภาษาอังกฤษ IPA ของอังกฤษที่ฮ็อพและมอลต์ผสมพบพันธมิตรที่กลมกลืนกัน

FRIULI

ที่ Freewheelin 'IPA - Leaves of Grass Brewery

สรุปคือ ฉันชอบเบียร์ของ Gino Perissutti (และข้อเท็จจริงก็สำคัญกับฉัน)

เอมิเลีย โรมาญญ่า

touchalmatto, พื้นที่ cesarini
touchalmatto, พื้นที่ cesarini

พื้นที่ Cesarini - Toccalmatto

คุณพูดว่าฮ็อพ? และฉันจะมองหาที่ไหนอีกถ้าไม่ได้อยู่ในบ้าน Toccalmatto? จงอยู่ให้ยืนยง The Zone คลาสสิกเหนือกาลเวลาและโลภเสมอ

ทัสคานี

ปรากฏขึ้นอีกครั้ง - โรงเบียร์ลับขนาดเล็ก

เราไปลิวอร์โนเพื่อลิ้มรส Reappala, de '!

อุมเบรีย

Suburbia (English IPA) - โรงงานเบียร์ Perugia

English hopping (แม้ใน dry hopping คุณรู้หรือไม่ว่ามันคืออะไร ฉันพูดถึงที่นี่) ในเวอร์ชันนี้ซึ่งมีชื่อที่ยกย่องให้เป็น "หนึ่งในสโมสรที่น่าทึ่งที่สุดที่เคยเห็นในฉากพังก์ - ร็อกของอิตาลี" ที่สร้างขึ้นโดยความร่วมมือกับ ทอคคัลมัตโต

แบรนด์

Breaking Hops (ดับเบิ้ลไอปา) MC-77

กระโดดอย่างเข้มข้นและไม่มีแอลกอฮอล์ (ปริมาตร 7.2%) นี่คือ IPA เวอร์ชันเลวร้าย สองเท่าในความเป็นจริง

ลาซิโอ

ผู้ติดตาม - Ventoforte

ลมแรงพร้อมกลิ่นฮ็อพที่ฉันจะพูด โรงเบียร์โรมันแห่งนี้คือโฟนโฟนอย่างเด็ดขาด ผู้ติดตามเป็นหนึ่งในรูปแบบที่หลากหลายของธีมฮ็อพ

อาบรุซโซ

ยาเกินขนาดหรือยา
ยาเกินขนาดหรือยา

ยาเกินขนาด - Opperbacco microbrewery

เราบอกว่าเราชอบอามาโระเหรอ? Operbacco พบกับ Dada และ Foglia D'erba การแข่งขันแสดงใน IPA ที่ "จงใจเกินจริง" คุณได้รับคำเตือน

โมลิเซ

ดัลกามารา - แคชเมียร์

อังกฤษ - สหรัฐฯ จับมือเป็นพันธมิตรกันในการเลือกใช้ฮ็อพเพื่อโรยจมูกของหญิงสาวฮ็อพสุดแกร่งคนนี้

คัมพาเนีย

นอสเซีย - Maltovivo

Maltovivo เสนอแนวคิดเกี่ยวกับ IPA ให้กับเรา และเราดื่มมัน

คาลาเบรีย

Mericana - 'ในมาการา

เรามีชาวคาลาเบรียนที่ต้องการเป็นชาวอเมริกันและดูเหมือนว่าเธอจะมีสุขภาพแข็งแรง

ซาร์ดิเนีย

50 Knots - P3 Brewing Company

ลมเข้าที่ท้ายเรือเพื่อรับเสียงฮ็อพของซาร์ดิเนียที่พุ่งพล่าน

ฉันทำให้คุณขุ่นเคืองเพียงพอหรือไม่?

แนะนำ: