วีดีโอ: 6 ตำนานเท็จเกี่ยวกับ Massimo Bottura debunk โดย Massimo Bottura
2024 ผู้เขียน: Cody Thornton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 12:46
มาหลายปีแล้ว Massimo Bottura ขึ้นเวทีของ ตัวตนของ Golose ห่อหุ้มด้วยรัศมีแห่งความศักดิ์สิทธิ์ที่สัมผัสได้
เพื่อที่จะได้เห็นและถ่ายภาพ Baricco ของพ่อครัวชาวอิตาลี เพื่อสังเกตความจริงที่แท้จริงประการหนึ่ง สาธารณชนในการประชุมด้านอาหารของนักเขียนชาวอิตาลีสามารถพูดหนึ่งชั่วโมงในภาษาต้นฉบับของพ่อครัวชาวรัสเซียที่ไม่รู้จักบางคนได้ และไม่มีหูฟังสำหรับการแปลพร้อมกัน
ชาวฟรานซิสที่แต่งกายด้วยชุดขาวซึ่งผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับลัทธิเชฟอาจเข้าใจผิดว่าเป็นพระสันตปาปาท่ามกลางฝูงชนผู้ศรัทธา ได้สัมผัสปรากฏการณ์ที่ Identità Golose อันเป็นความรุ่งโรจน์ของศาสนา Botturian ความคิดการกินที่โผล่ออกมาจาก Osteria Francescana, ร้านอาหารติดดาวในโมเดน่า และออกเดินทางเพื่อพิชิตโลก
เมื่อเขาลงจากเวที Identità Golose สายตาของเขายังคงเห็นภาพหลอน อ่อนแอมาก มึนงงไปหมด บอตตูราไม่อยากเห็นใคร สำหรับใครก็ตามที่ขอให้เห็นชิ้นส่วนในตำนานของเขาผ่านไป เซลฟี่ ลายเซ็น หรือแม้แต่อวยพร เขาก็พูดอย่างสุภาพว่าไม่ใช่เวลา บางทีหลังจากนั้นเราอาจคุยกันได้ แต่ได้โปรดอย่าตอนนี้
อย่าว่าแต่สัมภาษณ์เลย
Bottura ทำอาหารได้ดีมาก แต่การรายงานข่าวทางวัฒนธรรมที่สื่อรับรองยังคงสร้างความแตกต่าง ไม่ใช่ตอนนี้ ขอโทษ ฉันเหนื่อย
อย่างแม่นยำในสถานการณ์เช่นนี้ ในช่วง Identità Golose ฉบับล่าสุด เราสามารถวาง Bottura ไว้หน้ากล้องเพื่อ ' สัมภาษณ์.
เราล่วงล้ำและไม่เหมาะสมหรือไม่? อาจจะ. แต่อย่างน้อยคุณจะพูดว่า เมื่อพิจารณาจากสภาพอากาศแล้ว มันเป็นการสัมภาษณ์ที่สงบและขี้เล่น เต็มไปด้วยคำถามที่ตกลงกันไว้และใช้งานได้ดีกับการเพิ่มขึ้นของตำนาน?
ที่นี่ไม่ได้จริงๆ เราค้นหาความคิดเห็นของ Dissapore เกี่ยวกับความมุ่งร้ายประเภทนั้นที่ผู้คนรู้สึกว่ามีความปรารถนาที่จะเขียนบนเว็บให้โดดเด่นจากความคิดเห็นทั่วไป เพื่อที่จะปราบคนดัง คนที่คุณต้องการหรือไม่ต้องการได้กลายเป็นผู้มีอำนาจในสาขาของตน
ความชั่วแบบนี้ ๖ พูดตรงๆ กลายเป็นฉัน ตำนานเท็จเกี่ยวกับ Massimo Bottura ที่เราขอหักล้าง Massimo Bottura เหมือนกัน.
หน้าตาตกใจเล็กน้อย แต่เป็นผู้นำที่มีเสน่ห์เสมอ นักเทววิทยาในลัทธิของเขาเอง
1. อาหารของ Massimo Bottura นั้นมันสมองเกินไป.
คำตอบสั้น ๆ: ไม่จริง การทำอาหารของฉันเริ่มจากใจ
คำตอบยาวเหยียด: ในวิดีโอ (เกี่ยวข้องกับ La Vie en Rose ด้วย)
2. เมนูชิม 350 ยูโร: กินที่ Osteria Francescana แพงเกินไป.
คำตอบสั้น ๆ: ไม่เคยเสียค่าใช้จ่าย 350 ยูโร
คำตอบยาวๆ: ในวิดีโอ (ล่าสุดมี Supermenu 210 €)
3. เพื่อนร่วมงานของเขาไม่เข้าใจ Massimo Bottura.
คำตอบสั้นๆ: ฉันเพิ่งได้รับรางวัลจากเพื่อนร่วมงานจาก Le Soste Association
คำตอบยาวเหยียด: ในวิดีโอ (ซึ่งคำถามที่สองในหัวข้อนั้นหายไป อย่างไรก็ตาม การอ้างอิงถึงพ่อครัวสูงอายุที่รู้จักในชื่อ Gualtiero Marchesi ซึ่งเพิ่งนินทาพ่อครัวจากโมเดน่าว่าพ่อครัวของเขาไม่ชอบอาหารของ Osteria Francescana สำหรับคำถามที่แม่นยำ Bottura ตอบว่า: "อย่าพูดโดยไม่ได้ลองด้วยตัวเอง")
4. Massimo Bottura เลียนแบบ Ferran Adrià 15 ปีที่ผ่านมา.
คำตอบสั้น ๆ: นี้สวย
คำตอบยาว: เหมือนกัน
5. ถ้าเราตัดสินจานของ Massimo Bottura โดยไม่ได้ปรับสภาพตามปรัชญาของเขา อาหารนั้นก็จะไม่อร่อย.
คำตอบสั้น ๆ: ปรัชญาไม่สนใจลูกค้าที่กินร้านฉันมาสองสามปีแล้ว แต่ฉันสนใจ
คำตอบยาวเหยียด: ในวิดีโอ (เกี่ยวข้องกับปรัชญาของข้อตกลงที่ดีและดีต่อสุขภาพ)
6. ความคลาสสิกของอาหารอิตาเลียนที่ Massimo Bottura ตีความใหม่? ต้นฉบับของคุณยายของฉันดีกว่า.
คำตอบสั้น ๆ: ฉันต้องพิสูจน์ว่าฉันรู้วิธีทำให้ tagliatelle al ragù ดีกว่าคุณยายและคุณยายของคุณยาย
คำตอบยาวเหยียด: ในวิดีโอ (เราพูดถึงช่วงเวลาสำคัญในประวัติศาสตร์ของ Osteria Francescana)
คุณมีอะไรจะเพิ่มไหม
แนะนำ:
6 ตำนานเท็จเกี่ยวกับ Carlo Cracco debunk โดย Carlo Cracco
ที่ Dogliani TV และเทศกาลสื่อใหม่ (CUNEO) เราขอให้เชฟ Carlo Cracco ปัดเป่า 6 ตำนานเกี่ยวกับเขา นี่คือคำตอบของตัวเอกของ Masterchef
Bread is gold: พาสต้ากับเพสโต้และขนมปังขูด โดย Massimo Bottura
จากหนังสือ "Il pane è oro" โดย Massimo Bottura กับสูตรอาหารที่เรียบง่ายแต่ไม่ธรรมดาที่ปรุงโดยเชฟที่เก่งที่สุดในโลกกว่า 50 คนเพื่อผู้ยากไร้ของ Refettorio Ambrosiano ในงาน Expo 2015 นี่คือสูตรสำหรับพาสต้าที่มีเพสโต้และเกล็ดขนมปัง โดย Massimo Bottura
Casa Maria Luigia โดย Massimo Bottura: ที่พักพร้อมอาหารเช้าสุดหรูคืออะไรและราคาเท่าไหร่
Casa Maria Luigia โดย Massimo Bottura: ที่พักพร้อมอาหารเช้าสุดหรูที่เชฟชื่อดังจะเปิดในฤดูใบไม้ผลินอกเมืองโมเดนาราคาเท่าไหร่และราคาเท่าไหร่
เลีย “ กระต่ายในป่าจากจานของคุณ ” โดย Massimo Bottura เป็นประสบการณ์สุดขั้ว
เชฟและสปอนเซอร์ อาหารชั้นสูงและผลิตภัณฑ์จำหน่ายขนาดใหญ่ แนวคิดที่สอดแทรกอยู่ในประโยคเดียวกัน กรีดร้องเหมือนเล็บของเด็กอาฆาตบนกระดานดำ แต่ถึงอย่างไร. เมื่อ Lavazza หุ้นส่วนของเราสำหรับ Salone del Gusto ฉบับที่เพิ่งสรุปได้ขอให้ฉันบอกผู้อ่านเกี่ยวกับเวิร์กช็อปของ Massimo Bottura ฉันไม่ได้จินตนาการถึงประสบการณ์ […]
Bread is gold โดย Massimo Bottura: สูตรเค้กช็อกโกแลตและลูกแพร์โดย Carlo Cracco
จากหนังสือเล่มใหม่โดย Massimo Bottura ชื่อ "ขนมปังเป็นทองคำ" สูตรช็อกโกแลตและเค้กลูกแพร์ที่สร้างสรรค์โดย Carlo Cracco เค้กที่ช่วยให้เราใช้ช็อกโกแลตที่เหลือในตู้กับข้าวเพื่อต่อต้านเศษอาหาร