วีดีโอ: Fried Green Writers ที่งานหนังสือ: นี่คือวิธีการ
2024 ผู้เขียน: Cody Thornton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 12:46
ในฐานะนักเขียนที่ใฝ่ฝัน ฉันมักจะจินตนาการว่าผู้จัดพิมพ์เป็นคนเศร้าและเป็นคนเทาๆ เอาแต่ใจ เพราะพวกเขาสามารถเปลี่ยนชะตากรรมของผู้คนและถือสิทธิ์ได้ เพราะมันขึ้นอยู่กับพวกเขาที่จะตัดสินใจว่าสิ่งใดเหมาะสมที่จะตีพิมพ์และสิ่งใดที่โชคชะตากำหนดให้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในลิ้นชัก แต่บรรดาผู้ที่เข้าร่วมโต๊ะกลมของ Fried Green Writers เมื่อวันเสาร์ที่แล้ว ท่ามกลางงานมหกรรมหนังสือนานาชาติที่พลุกพล่าน กลับไม่เป็นเช่นนั้น เรียกร้องใช่ เข้มงวดเช่นกัน แต่มีชีวิตชีวา ช่างพูด ใจกว้างในการให้คำปรึกษา และ ดูดีหน่อย แม้จะดี และมีสีสัน
ด้วย Stefano Cavallito (บรรณาธิการของ Lamacchia และ Iaccarino ของ Piedmontese guide Cento50) เราอ่าน 5 เรื่องที่ได้รับเลือกจากหลายๆ เรื่องที่คุณส่งให้เราเพื่อขอให้แขกตัดสินว่าเรื่องไหนดีที่สุด มี Luisella Arzani จาก Lonely Planet, Marco Bolasco จาก Slow Food, Luca Burei จาก Edizioni Estemporanee และ Roberto De Meo จาก Giunti
เหล่านี้เป็นนักเขียนสีเขียวทอดห้าคนที่บาร์:
Daniele Cortese
“ซาร่า” เป็นเรื่องราวของหญิงวัย 40 ปีที่ประสบอุบัติเหตุไม่สามารถสัมผัสได้ถึงรสชาติอีกต่อไป สภาพของเธอน่าจะพอรับได้ ถ้าเธอทำงานเป็นนักโบราณคดีหรือนักบัญชี แต่เขาจัดการกับวัตถุดิบในครัวของโรงแรมโรมันขนาดใหญ่ บางทีอาจเป็นเรื่องที่สำคัญที่สุด เธอไม่ต้องการตกงาน ดังนั้นเธอจึงจำ สร้างใหม่ “ฟื้นฟู” ความทรงจำทางอารมณ์ที่เชื่อมโยงกับอาหาร สิ่งของ ความทรงจำในวัยเด็ก”
ซามูเอลล่า คอนติ และ มานูเอลา มิกุชชี
Marì Sol เป็นเมืองใหญ่อายุน้อยที่มีไฟล์แทนที่จะเป็นเซลล์ประสาท ต้องขอบคุณมิตรภาพของเขากับชาวนา เขาจะค้นพบความสัมพันธ์กับผืนดินและอาหารในแง่มุมที่เป็นชนบทที่สุดอีกครั้ง: "การเดือดของน้ำนมที่สะท้อนในดวงตา การแตกของเต้าหู้ การสร้างชีสด้วยตนเองจะเป็น การเฉลิมฉลองอันเคร่งขรึมที่จะเสริมสร้างศีลธรรมอันดีของหญิงสาวที่แต่งตัวด้วยเทคโนโลยี"
Riccardo Impallomeni
ตัวเอกของนวนิยายเรื่อง: "Osteria dell'Orologio Fermo" เป็นเจ้าของโรงแรม "ไอ้เลวของเจ้าของโรงแรมที่มีตาข้างหนึ่งเป็นสีเขียวดั่งมหาสมุทรของหญ้าที่ตัดใหม่ และอีกตัวหนึ่งแต่งแต้มด้วยสีเหลืองแห่งขุมนรก" เขามีความผิดปกติแต่กำเนิดที่ป้องกันไม่ให้เขาเดินอย่างถูกต้อง แต่นี่ไม่ใช่ลักษณะเฉพาะที่หลากหลายของชายชราของเราอย่างแน่นอน อันที่จริง ทุกคนในหมู่บ้านเชื่อว่านอกจากการทำอาหารแล้ว เขามีพลังเวทย์มนตร์
Mariateresa Paternoster
“[ความคิดของฉันประกอบด้วย] ตำราวรรณกรรม เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยในชีวิตจริง ที่สืบเนื่องมาจากปัญหาทั่วไปในชีวิตประจำวัน ความรัก มิตรภาพ การงาน การเผชิญหน้ากัน ฝูงชน ความทรงจำ งานแต่งงาน วันหยุด ความตาย โรงภาพยนตร์ หนังสือ ทั้งหมดเขียนในรูปแบบที่แตกต่างกัน แบบที่เข้ากับธีมมากที่สุด […] เรื่องราวเหล่านี้เกี่ยวข้องกับสูตรที่เขียนในลักษณะเดียวกัน สูตรที่จะรายงานขั้นตอนไม่แม่นยำ แต่เปรียบเทียบ"
Caterina Vianello
นี่คือแนวคิด: เด็กชายอายุ 16 ปีคิดค้นบุคลิกภาพทางเลือกผ่านบล็อกและโซเชียลเน็ตเวิร์ก โดยปลอมตัวเป็นพ่อครัวที่ทำสงครามกับบริษัทข้ามชาติที่ทำให้ร้านอาหารของเขาปิดตัวลง ด้วยความช่วยเหลือจากคุณยายชาวฝรั่งเศส-ฟริอูเลียนผู้สูงวัยของเธอ และด้วยการใช้ 2.0 ที่ยอดเยี่ยม เธอจะมีส่วนร่วมในการต่อสู้ออนไลน์ในนามของดินแดนและประเพณี โน้มน้าวใจผู้ชมทางเทเลเมติก
การตัดสินเป็นเอกฉันท์: Mariateresa Titty Paternoster มีแนวคิดที่น่าเชื่อมากที่สุด (พร้อมการแลกเปลี่ยนการติดต่อกับบรรณาธิการ … โชคดี!) หลังจากที่เธอ Daniele Cortese กับ "Will be"
บรรณาธิการของเราอธิบายว่าในเรื่องสั้นเรื่องอื่นๆ อาหารดูเหมือนจะเป็นเพียงข้ออ้างในการเขียนนวนิยาย ซึ่งถือว่าใช้ได้ในแง่ของนิยาย แต่ทำให้ยากที่จะนำเรื่องไปใส่ในหมวดนวนิยายเรื่องกิน หมวดหมู่ที่แสดงถึงความพยายามอันยอดเยี่ยมในการเอาชนะภาษาเชิงเทคนิคและตอนนี้ล้าสมัยจากบทความ คู่มือ และหนังสือสูตรอาหารจำนวนมาก แต่จำเป็นต้องคงไว้ซึ่งความเป็นศูนย์กลางของอาหาร พวกเขาถามและแนะนำความกล้าหาญ ความมีไหวพริบที่มากขึ้น ความสามารถ และความคิดที่เฉียบแหลมมากขึ้น จากนั้นพวกเขาจึงเสนอแนะให้นำเสนอเรื่องราวในรูปแบบดั้งเดิม เพราะเป็นแนวทางแรกที่โน้มน้าวใจการอ่านเช่นเคย โดยที่ต้นฉบับจะจบลงในเครื่องทำลายเอกสารเพื่อนำไปเป็นแบบในจินตนาการ
ตอนนี้คุณรู้มากหรือน้อยว่าผู้เผยแพร่โฆษณามืออาชีพคิดอย่างไร แต่เนื่องจากการตัดสินใจของคุณเป็นสิ่งสำคัญในส่วนเหล่านี้ คุณคิดอย่างไร แล้วถ้าจะดู คุณชอบเรื่องไหนในห้าเรื่องนี้มากกว่ากัน?
แนะนำ:
Il Buonappetito - GasTronOmica ที่งานหนังสือ ปาฏิหาริย์ในตูริน
ที่งาน Turin Book Fair ปี 2017 ซึ่งมี "Casa Cookbook" ระหว่างโชว์การทำอาหารและเทเลเชฟ ตอนนี้มี GasTronOmica ซึ่งเป็นเลานจ์ Slow Food เสี่ยงมากถ้าไม่ได้ชิม แทนห้องจะแน่นความสำเร็จ
KFC: ไก่ทอดวีแกนของ Beyond Fried Chicken ขายหมดใน 4 ชั่วโมง
คุณจำได้ไหมว่าเมื่อไม่กี่วันก่อน KFC fast food chain ได้เปิดตัวไก่ทอดวีแกน? ไก่ทอดที่ทำด้วยเนื้อไก่ที่ไม่ใช่ไก่ของ Beyond Meat? อ้อ ในเวลาเพียง 4 ชั่วโมงก็ขายหมด ตั้งแต่วันอังคารที่แล้ว KFC ได้กลายเป็นเครือข่ายอาหารจานด่วนระดับประเทศแห่งแรกของสหรัฐฯ […]
KFC: ไก่ทอดของ Kentucky Fried Chicken ถึง Bari
ไก่ทอดเคเอฟซียอดนิยมในบารี ภายในสถานีกลางของ Piazza Moro
ปาแลร์โม: CNR ประดิษฐ์ cannoli ที่ไม่อ่อนตัว นี่คือวิธีการ
ในปาแลร์โม ทีมซีเอ็นอาร์ได้คิดค้นแคนโนลีที่ยังคงความกรุบกรอบไว้ได้ด้วยเปลือกที่ต้านทานน้ำที่ปล่อยออกมาจากครีมริคอตต้า
Amor degli Alajmo และ Philippe Starck พยายามอีกครั้ง (ครั้งใหญ่) ในวิทยาเขต H-Farm: นี่คือวิธีการ
AMOR in Farm เป็นอย่างไร สถานที่ "fast casual" แห่งใหม่โดยพี่น้อง Alajmo ภายในวิทยาเขต H-FARM ในนามของความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม เมนูสำหรับนักเรียนที่โชคดีมากและการออกแบบของ Philippe Starck