Starbucks ยังแย่งชิง Latte Macchiato: ยังเหลืออะไรอีก?
Starbucks ยังแย่งชิง Latte Macchiato: ยังเหลืออะไรอีก?

วีดีโอ: Starbucks ยังแย่งชิง Latte Macchiato: ยังเหลืออะไรอีก?

วีดีโอ: Starbucks ยังแย่งชิง Latte Macchiato: ยังเหลืออะไรอีก?
วีดีโอ: วิธีชง 5 เมนูกาแฟร้อน แบบใส่แก้วกลับบ้าน Take away(อเมริกาโน่/ คาปูชิโน่/ ลาเต้/ มัคคิอาโต้/ มอคค่า) 2024, มีนาคม
Anonim

เราสังเกตว่าในนิวยอร์ก การปรับเปลี่ยนคาเฟ่ในอิตาลีได้ปะทุขึ้น โดยเริ่มจากคาปูชิโน่ วิธีการพูด: อร่อยและเป็นครีมที่ดีกว่าอ้วนและเงอะงะ

กฎระเบียบ? กาแฟ 25 มล. ซึ่งใช้นมและฟองนม 100 มล. พักไว้ เพื่อความเพลิดเพลินในยามเช้า 125 มล. หนังสือพิมพ์นิวยอร์กไทม์สให้สัตยาบัน ไม่ใช่แก้วสตาร์บัคส์ขนาดใหญ่และไม่มีรสที่เกินครึ่งลิตร

จากนั้นเราก็ไปต่อกันที่เอสเปรสโซ Business Insider ยืนยันว่าเทรนด์ที่ต้องมีในบาร์ทันสมัยของแมนฮัตตัน กล่าวคือ? ดื่มกาแฟแบบชาวอิตาเลียน.

กาแฟต้องไม่ขม ต้องไม่ใจสั่น และต้องจิบในปริมาณที่เหมาะสม แค่ดื่มเท่านั้น เมาเร็วไม่เรียกว่าเอสเปรสโซโดยบังเอิญ จำเป็นต้องพูดกับบาร์เทนเดอร์เสมอ เขาเป็นนักจิตบำบัดคนแรกที่เราปรึกษาทุกเช้า ในที่สุด ชาวนิวยอร์กก็ค้นพบแนวคิดของครีมในกาแฟ และไม่ใส่นม ให้ตายเถอะ ไม่เช่นนั้น เวทมนตร์จะเน่าเสีย

สตาร์บัค ลาเต้
สตาร์บัค ลาเต้

เอาล่ะ ชาวอิตาเลียนทำได้ดีกว่า และถึงเวลาแล้วที่คุณ นิวยอร์คที่รัก ต้องจำมันให้ได้

แต่ด้วย "Latte Macchiato" ที่เปิดตัวตั้งแต่วันที่ 5 มกราคมพร้อมการประโคมที่ยอดเยี่ยมในเมนูอเมริกัน (และในแคนาดา เม็กซิโก เอลซัลวาดอร์ กัวเตมาลา คอสตาริกา ปานามา เปอร์โตริโก อารูบา คูราเซา บาฮามาส และโคลอมเบีย) Starbucks ยังคงดำเนินต่อไป เพื่อยักยอก (และเสรีภาพในการตีความ) ประเพณีของบาร์อิตาลี

ลาเต้ มัคคิอาโต คืออะไร สร้างความประหลาดใจให้กับลูกค้าของร้านกาแฟอเมริกันที่กำลังจะถึงเมืองมิลาน สับสนกับรายการเมนูมากมายที่สตาร์บัคส์ทุ่มเทให้กับการประชุมระหว่างกาแฟกับนม

ข้อเสนอของสตาร์บัคส์
ข้อเสนอของสตาร์บัคส์

แม้ว่าจะดูเหมือนคาปูชิโน่ยักษ์ในแก้วสำหรับเรา แต่นี่คือคำอธิบายอย่างเป็นทางการ: “นมทั้งตัวที่ระเหยเป็นไอและเติมอากาศอย่างสมบูรณ์ซึ่งสร้างโฟมหนาเทียบได้กับเมอแรงค์ ดื่มเสร็จแล้วก็ค่อยๆ เทเอสเปรสโซสองถ้วยลงไป”

"Latte Macchiato", "Espresso Macchiato", "Flat White" และ "Latte" แตกต่างกันอย่างไร

กาแฟสตาร์บัคส์และเครื่องดื่มนม
กาแฟสตาร์บัคส์และเครื่องดื่มนม

Starbucks อธิบายว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณและความเข้มข้นของกาแฟ ในขณะที่ Flat White และ Latte Macchiato มีเอสเปรสโซสองถ้วย อันแรกเทกาแฟที่มีข้อจำกัดมากกว่า อีกอันมีความจุมากกว่า

ในทางกลับกัน ในลาเต้ (ซึ่งสำหรับเราน่าจะเป็นมัคคิอาโต) กลิ่นหอมของกาแฟที่เข้มข้นกว่ามักจะถูกสร้างขึ้น

สตาร์บัคส์ ลาเต้ มัคคิอาโต้
สตาร์บัคส์ ลาเต้ มัคคิอาโต้

ความจริงก็คือสตาร์บัคส์ตั้งแต่ "Caffè Latte" ถึง "Doppio" ได้ครอบครองคำศัพท์ภาษาอิตาลีที่แปลกใหม่สำหรับชาวต่างชาติ ไปไกลพอสมควรจากความหมายเดิมเพื่อความสะดวก

แนะนำ: