สารบัญ:

กฎหมายต่อต้านขยะของอิตาลีอธิบายให้เด็กๆ ฟังแล้ว
กฎหมายต่อต้านขยะของอิตาลีอธิบายให้เด็กๆ ฟังแล้ว

วีดีโอ: กฎหมายต่อต้านขยะของอิตาลีอธิบายให้เด็กๆ ฟังแล้ว

วีดีโอ: กฎหมายต่อต้านขยะของอิตาลีอธิบายให้เด็กๆ ฟังแล้ว
วีดีโอ: โต ตาล เดือดกลางไลฟ์ ถูกถาม อิสลาม กดขี่/หลังหญิงสาวเปลี่ยนใช้ พุทธ ดีกว่า 2024, มีนาคม
Anonim

เราเสีย ปริมาณของความดีที่เพียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้วที่จะแก้ปัญหาความหิวโหยบนโลกใบนี้ เราวัดเป็นตัน: ทุกปี 1, 3 พันล้าน ประมาณหนึ่งในสามของอาหารที่ผลิตทั้งหมด: ผลไม้และผัก 45% ปลาและอาหารทะเล 35% ซีเรียล 30% นมและชีส 20% รวมถึงเนื้อสัตว์

ประมาณ 1, 4 พันล้านเฮกตาร์ เกือบ 30% ของพื้นที่เกษตรกรรมที่มีอยู่ใช้เพื่อปลูกอาหารที่สูญเปล่าในภายหลัง ข้อเท็จจริงที่น่าตกใจ: ภายในปี 2050 เราจะต้องเพิ่มการผลิตอาหารขึ้น 60% เมื่อเทียบกับระดับปี 2548 เพื่อเลี้ยงประชากรโลกที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ

แต่แม้กระทั่งในโลกปัจจุบัน การทิ้งอาหารจำนวนมากในหลุมฝังกลบถือเป็นเรื่องผิดศีลธรรม เนื่องจากผู้คนกว่าแปดร้อยล้านคนไม่ได้กินเพียงพอ

มีปฏิกิริยาอย่างไร? สูตรนี้เรียบง่าย มีคุณธรรมและต้องมีกฎเกณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่

ยินดีต้อนรับค่ะ กฎหมายต่อต้านของเสีย เพิ่งได้รับการอนุมัติจากหอการค้าในรุ่นของฝรั่งเศสที่ใช้บังคับตั้งแต่พฤษภาคม 2015 วัตถุประสงค์: เพื่อลดของเสีย สนับสนุนการบริจาคของส่วนเกินทั้งหมด ส่งเสริมการรีไซเคิล

แนวคิดพื้นฐานของกฎหมายซึ่งดูจืดชืดกว่าภาษาฝรั่งเศสและอธิบายไม่ง่ายก็คือ อาหารที่ขายไม่ออกและอาหารที่นำกลับมาใช้ใหม่หลังจากถูกทิ้งด้วยเหตุผลด้านสุนทรียะหรือเพราะใกล้ถึงวันหมดอายุนั้นไม่ใช่อาหารส่วนเกินหรือของเสีย แต่อาหารที่คนขัดสนสามารถบริโภคได้

ลองอธิบายสิ่งที่กฎหมายกำหนดด้วยคำง่ายๆ

1.ซูเปอร์มาร์เก็ตถูกบังคับให้บริจาค

ส้ม
ส้ม

ผู้ประกอบการด้านอาหาร เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต ธุรกิจ และองค์กรด้านการเกษตร จำเป็นต้องจัดสรรอาหารส่วนเกินให้กับผู้ยากไร้

แม้จะอยู่นอกเหนืออายุการเก็บรักษาขั้นต่ำ ตราบใดที่อาหารที่ดีถูกส่งไปยังคนยากจน ผู้ประกอบการที่แจกฟรีต้องรับประกันความปลอดภัยด้านสุขอนามัยของอาหารในทุกกรณี

2. รหัสผ่าน: ลดความซับซ้อน

มะเขือเทศเศษอาหาร
มะเขือเทศเศษอาหาร

เพื่อลดของเสีย เรามุ่งหวังที่จะทำให้ง่ายขึ้น ไม่เพียงแต่องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรเท่านั้น แต่หน่วยงานไม่แสวงหาผลกำไรทั้งภาครัฐและเอกชนจะสามารถกู้คืนผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่บนพื้นในระหว่างการเก็บเกี่ยว ในขณะที่ซูเปอร์มาร์เก็ต โรงแรม และร้านอาหารจะสามารถแจกขนมปัง (และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ไม่ได้เก็บไว้ใน ตู้เย็น) ภายใน 24 ชั่วโมงของการผลิต ยังไม่ได้ขาย

พื้นที่มากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ "ศูนย์กิโลเมตร" ซึ่งกระทรวงนโยบายเกษตรมุ่งมั่นที่จะส่งเสริม เป็นไปได้ที่จะแจกจ่ายอาหารที่ถูกยึดแม้จะไม่มีความเห็นของผู้พิพากษาก็ตาม

3. วิทยุและโทรทัศน์

ขนมปังเศษอาหาร
ขนมปังเศษอาหาร

หาก 42% ของขยะที่ผลิตในแต่ละปีในประเทศยุโรปเกี่ยวข้องกับการบริโภคภายในประเทศ (ข้อมูลจากคณะกรรมาธิการยุโรป) วิทยุและโทรทัศน์จะต้องสร้างความตระหนักในหมู่ประชาชนโดยเพิ่มความตระหนักด้วยโปรแกรมเฉพาะ

4. เงินเพิ่มอีก 2 ล้านยูโรสำหรับกระเป๋าหมา

กล้วยเศษอาหาร
กล้วยเศษอาหาร

เป็นเวลา 2 ปี ที่มีกองทุนแจกจ่ายอาหารให้คนยากไร้ โดยเพิ่มอีก 1 ล้านยูโรต่อปี เป็นเวลา 3 ปี (พ.ศ. 2559-2561) ที่กระทรวงเกษตรฯ โดยมีเป้าหมายโดยเฉพาะ เพื่อสนับสนุนการวิจัย โครงการเกี่ยวกับการผลิตบรรจุภัณฑ์ป้องกันขยะ (นำกลับมาใช้ใหม่หรือรีไซเคิลได้)

นอกจากนี้ ตั้งแต่ปี 2560 กระทรวงสิ่งแวดล้อมได้จัดตั้งกองทุนอีก 1 ล้านยูโรต่อปี เพื่อลดขยะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ถุงใส่สุนัขข้างหน้า ซึ่งเป็นภาชนะที่ร้านอาหารจะต้องจัดเตรียมเพื่อให้ลูกค้าสามารถนำอาหารที่ยังไม่ได้กินออกไปได้

5. การลดหย่อนภาษี

ผลิตภัณฑ์น่าเกลียด เศษอาหาร
ผลิตภัณฑ์น่าเกลียด เศษอาหาร

ตามที่รัฐบาลระบุว่า หากกฎหมายของฝรั่งเศสมุ่งเน้นไปที่การลงโทษ ชาวอิตาลีพยายามที่จะเอาชนะการต่อต้านของผู้บริจาคด้วยแรงจูงใจ

สัมปทานภาษีสำหรับผู้บริจาคประกอบด้วย นอกเหนือจากการยกเว้นจากภาระผูกพันในการประกาศสำหรับปริมาณของอาหารน้อยกว่า 15,000 ยูโร ในส่วนลดภาษีขยะตามสัดส่วนของปริมาณอาหารที่บริจาค