วีดีโอ: มะเขือเทศปอกเปลือก IGP: ยังคงเป็นการทะเลาะวิวาทระหว่าง Campania และ Puglia
2024 ผู้เขียน: Cody Thornton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 12:46
บรรดาผู้ที่ทำให้มันรอมันตามที่พวกเขาพูด
การทะเลาะวิวาทกับสมาคมควายมอสซาเรลล่าจากกัมปาเนียยังไม่สงบลง ซึ่งไม่เห็นด้วยกับการใช้ Tar เพื่อปล่อย DOP สำหรับมอสซาเรลล่าชนิดอื่นที่ไม่ใช่ของตัวเอง นั่นคือ สำหรับมอสซาเรลลา ดิ จิโอยา เดล คอลเล ใน Puglia และนมวัวซึ่งการต่อสู้ด้านอาหารอีกครั้งปรากฏขึ้นบนขอบฟ้าเพื่อทำลายเศรษฐกิจที่สั่นคลอนอยู่แล้วของภาคใต้
แต่คราวนี้เป็น Puglia ที่วางประแจในงานสำหรับ Campania คัดค้านการรับรู้ของ IGP (Protected Geographical Indication) "มะเขือเทศลูกยาวแห่งเนเปิลส์"
และไม่ผิดแน่ มะเขือเทศขนาดยาวจากเนเปิลส์ หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าปอกเปลือก ที่จริงแล้วมาจากเนเปิลส์มีน้อยมาก น้อยมากจริง ๆ มีเพียง 5 ลูกต่อศูนย์ ในขณะที่ผลิต 95% ในปูเกลีย
มีเหตุผลที่ภูมิภาค Puglia ปกป้องการผลิตโดยพิจารณาว่ามะเขือเทศยาวเกือบทั้งหมดปลูกในพื้นที่ Capitanata Tavoliere delle Puglie แม้ว่าจะเป็นความจริงที่อุตสาหกรรมแปรรูปวัตถุดิบส่วนใหญ่เป็นมะเขือเทศที่ปอกเปลือก แทนที่จะตั้งอยู่ในกัมปาเนีย
นี่คือเหตุผลที่ภูมิภาค Puglia จะคัดค้านคำขอของ Campania ต่อกระทรวงนโยบายการเกษตร แต่เท่าที่เหตุผลของทั้งสองฝ่ายอาจมีแรงจูงใจหรือแบ่งปันกันสิ่งเดียวที่แน่นอนคือการดูแลของพวกเขา สวนของตัวเองหรือโดยการต่อต้านซึ่งกันและกันเพื่อรับรางวัลจริง ๆ แล้วไม่มีใครได้กำไรจากมัน
ในทางกลับกัน ผู้แพ้คือเศรษฐกิจโลกของภาคใต้
แนะนำ:
เพราะเคบับ Capriate และ Trezzo มีค่ามากกว่า Milan of Moratti และ Pisapi
เราลงคะแนนอีกครั้ง ช้าไปหน่อยเมื่อเทียบกับรอบแรกแต่ก่อนการลงคะแนน เอนโน ปิซาเปีย และโมรัตตีไม่เกี่ยวข้องกัน นั่นมันขยะ tze วันนี้เราโหวตให้ตัดสินใจว่าโลกกำลังจะไปที่ไหน เพื่อทำความเข้าใจว่าเมื่อเผชิญกับการเปลี่ยนแปลง ใครก็ตามที่เข้าใกล้เหมือนเม่นหรือใครที่ทุ่มหัวใจให้ถูก […]
Dissapore และ Berlucchi มอบ B-Fest ให้คุณ (และ Identità Golose 2012)
ด้วยอากาศที่ดึงออกมา การเฉลิมฉลองคือทางเลือกของสนาม ในที่สุด คุณต้องมีข้อแก้ตัวกับข้อกำหนด เรามีมัน! มันถูกเรียกว่า b-Fest โดยที่ b ย่อมาจาก: Berlucchi, Bollicine, Brindisi และ Bottle โดยเฉพาะ Cellarius Pas Dosé 2006 หมายเหตุวันที่: 5 กุมภาพันธ์เวลา 13.00 น. บรรณาธิการทั้งหมดของ Dissapore และ Intravino - สำหรับ [… ]
ทดลองชิม: มะเขือเทศปอกเปลือก
แต่คุณลองกับน้ำซุปข้น … และในกรณีใดเนื้อ … สมาธิ ใช่ ตกลง แต่สำหรับมะเขือเทศที่ปอกเปลือกซึ่งในความไร้ยางอายของพวกเขาควรให้การรับประกันเพิ่มเติมที่นี่เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับพวกเขา? ดังนั้นหลังจากผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศอื่น ๆ (เนื้อ, น้ำซุปข้น, เข้มข้น) วันนี้การทดสอบชิมการทดสอบรายสัปดาห์ระหว่างผลิตภัณฑ์เดียวกัน [… ]
คาร์โล นี่คือโรซ่า ทำไม Carlo Cracco และ Rosa Fanti ถึงเป็น Harry และ Sally คนใหม่
มีศัพท์เทคนิคในการกำหนดคำเหล่านี้อยู่แล้ว และสมควรได้รับการเสนอชื่อใน Wikipedia: supercouple ทั้งคู่ "รวยหรือมีชื่อเสียงที่ทำให้คนทั่วไปหลงใหลและหลงใหลในวิธีที่เข้มข้นและเกือบจะครอบงำ" และเนื่องจากเราไม่เคยเข้าใจ neologisms มากพอ จึงมีหนึ่งคำสำหรับ supercouple แต่ละอัน และถ้าในอเมริกาพวกเขามี […]
Roadhouse เปิดร้านอาหารแห่งแรกใน Campania และ Puglia
Roadhouse ขยายและเปิดร้านอาหารแห่งแรกใน Campania (ใน Naples) และ Puglia (ใน Bari) สถานที่ใหม่จะมาถึง Pisa และ Ostia