ใครอยากไป Culinaria? Dissapore เปิดให้เข้าชมงานโรมันได้ 30 ครั้ง
ใครอยากไป Culinaria? Dissapore เปิดให้เข้าชมงานโรมันได้ 30 ครั้ง

วีดีโอ: ใครอยากไป Culinaria? Dissapore เปิดให้เข้าชมงานโรมันได้ 30 ครั้ง

วีดีโอ: ใครอยากไป Culinaria? Dissapore เปิดให้เข้าชมงานโรมันได้ 30 ครั้ง
วีดีโอ: เชฟ คือใคร? ต่างยังไงกับ กุ๊ก ? #วิววันว่าง | Point of View x RICE 2024, มีนาคม
Anonim
ภาพ
ภาพ

วันหยุดสุดสัปดาห์นี้สำหรับนักชิมอาหารชาวโรมันหรือชาวต่างประเทศคือ Culinaria ซึ่งเป็นงานด้านอาหารของ Capitoline ในฉบับที่เจ็ด เราจะไปที่นั่นเพื่อชมตลาดเกษตรกรที่สวยงามใน San Teodoro ซึ่งอยู่ไม่ไกลจาก Circus Maximus และเปลี่ยนเป็นโรงละครที่มีอาหารชั้นสูงอยู่บนเวทีเป็นเวลาสามวันตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 12 มีนาคม เราจะไปที่นั่นเพื่อสำรวจสถานีต่างๆ ที่มีพ่อครัว ช่างฝีมือ และบทเรียนการทำอาหารมากมาย เราจะไปที่นั่นเพื่อดูว่าจากฉบับหนึ่งไปอีกรุ่นหนึ่ง เป็นไปได้อย่างไรที่คุณภาพจะก้าวกระโดด อย่างน้อยก็บนกระดาษ

และแน่นอนเพราะเราจะอยู่ที่นั่นเราต้องการให้โอกาสคุณอยู่กับเรา: Culinaria ให้บริการแก่ผู้อ่าน Dissapore 10 ทางเข้า (สิบ) ต่อวัน, จึงมีทั้งหมด 30 องค์.

เพื่อช่วยคุณเลือก นี่คือเกร็ดความรู้ของโปรแกรม:

เสาร์ 10

เชฟหนุ่มมากพรสวรรค์ Lorenzo Cogo จาก El Coq และ Nicola Fossaceca จาก Al Metrò มาถึงแล้ว นักออกแบบเค้ก Letizia Grella, Iside de Cesare de La Parolina และ สุดยอดเชฟพิซซ่า Gabriele Bonci กับ Fulvio และ Fausto Marino ที่ไว้ใจได้มาก (Farine Marino) ร่วมกับพวกเขาด้วย Angelo Troiani จาก Convivio Troiani และ Gianfranco Pascucci เชฟผู้มีชื่อเสียงของ Porticciolo และ บลา บลา

อาทิตย์ 11

เชฟหญิงที่โดดเด่นสามคน ได้แก่ Ana Ros จากสโลวีเนีย, Cristina Bowerman จาก Glass in Rome และ Marzia Buzzanca จาก Percorsi di Gusto ใน L'Aquila จากนั้นเชฟขนมอบระดับ 3 ดาว Franco Aliberti (Osteria Francescana) นักปลูกองุ่นและนักวิจัยด้านชีวพลศาสตร์ Michele Lorenzetti นักช็อกโกแลต Paul De Bondt และอีกครั้ง Salvatore Tassa จาก Le Colline Ciociare, Niko Romito จาก Reale Casadonna, Roy Caceres จาก Metamorphosis, Ilario Vinciguerra จากร้านอาหารชื่อเดียวกันและ blah blah

จันทร์ 12

ถ้า Anthony Genovese del Pagliaccio, Enrico Crippa จาก Piazza Duomo และ Piergiorgio Parini del Povero Diavolo ยังไม่พอ ก็จะมี Valeria Piccini เชฟจาก Caino, Roberto Liberati จาก Bottega Liberati และ Stefano Callegari หรือที่รู้จักว่า "นายกเทศมนตรี" คนทำพิซซ่าจาก Sforno, 00100 แล้วก็ บลา บลา

โปรแกรมที่สมบูรณ์ของฉบับนี้สามารถพบได้ที่นี่ คุณต้องเขียนชื่อและนามสกุลของคุณตามด้วยวันที่ต้องการในความคิดเห็นของโพสต์นี้ เช่น Pinco Pallino, วันอาทิตย์ที่ 11 ชื่อเดียว = ทางเข้าหนึ่งครั้ง 10 ต่อวัน รวม 30 รายการ ไม่มีการพูดคุยอีกต่อไป มาเริ่มกันเลย

แนะนำ: