วีดีโอ: มิชลินไกด์: 43 ร้านอาหาร ได้รับรางวัลในฉบับเซี่ยงไฮ้ ปี 2021
2024 ผู้เขียน: Cody Thornton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 12:46
ในงานแถลงข่าวที่ Grand Hyatt of เซี่ยงไฮ้ มิชลิน ประกาศรายชื่อดาวและรางวัลอัพ เพื่อเป็นแนวทาง 2021 อุทิศให้กับเมืองจีนซึ่งถือเป็นสถานที่สำคัญด้านการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม
มีสามดาวเพียงดวงเดียวในเมืองคือ พอล ไพเร่ต์ อุลตร้าไวโอเลต ที่ได้รับรางวัลสูงสุดสี่ปีซ้อน ต้องขอบคุณประสบการณ์ที่สลับซับซ้อนและอยากรู้อยากเห็น เช่น ลูกค้าจะได้รับสถานที่นัดพบก่อนถูกพาไป ร้านอาหาร.
ร้านบิสเทลลาติแปดร้านในเซี่ยงไฮ้ พร้อมร้านใหม่ 2 ร้าน รวมถึงร้านอาหารของครอบครัว Cerea ซึ่งในเซี่ยงไฮ้ได้เปิดซี่โครง Da Vittorio แล้ว ร้านอาหารทั้งหมด 43 แห่งได้รับรางวัลดาวมิชลินในเมืองจีน มากกว่าปีที่แล้ว 10 แห่ง
เชฟหนุ่ม Ian Chen จาก Meet the Bund ได้รับรางวัล "Young Chef 2021" และรางวัล "Service Award" มอบให้กับ Jim Wang จาก Ji Pin Court สำหรับการได้ "ได้เยี่ยมชมร้านอาหารเป็นประสบการณ์จริง" Gwendal Poullennec ผู้อำนวยการระดับนานาชาติของ Michelin Guide กล่าวว่าเชฟได้แสดงให้เห็นทั้งความยืดหยุ่นและความสามัคคีในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาในการเอาชนะวิกฤตสุขภาพ
แนะนำ:
บล็อกสด - มิชลินไกด์ อิตาลี 2010
ฉันอยู่ที่มิลาน Triennale! ฉันกำลังจะทราบผลลัพธ์ของคู่มือ Michelin Italy 2010 และฉันมาที่นี่เพื่อบอกคุณแบบสด 11:24 | มีการยืนกรานเกี่ยวกับดาวดวงแรกที่ร้านอาหาร Glass Hostaria ในกรุงโรม ถ้าเป็นเช่นนั้น ขอแสดงความยินดีกับ Fabio Spada และ Cristina Bowerman 11:39 | ตามที่คาดไว้เมื่อเช้านี้โดย Courier [… ]
มิชลินไกด์ 2011 หลัง - จากดวงดาวสู่คอกม้า
ฉันได้บอกคุณไปแล้ว ฉันคิดว่าเกี่ยวกับเอฟเฟกต์ซินเดอเรลล่า เรื่องนี้เกิดขึ้นกับพวกเราหลายคนที่เป็นนักเขียนอาหารผู้น่าสงสารในทันทีหลังจากที่ได้ใช้ชีวิตที่ไกลเกินกว่ากิจวัตรประจำวันของเรา สักครู่ก่อนที่คุณจะสังเกตเห็นเรานั่งประกอบด้วยการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับสมาชิกของสังคมชั้นสูงการกินในโรงแรมระดับ 5 ดาวและทันทีหลังจากนั้นที่ [… ]
มิชลินไกด์ 2011 - โดยตรง
การนำเสนอ Michelin Guide 2011 บอกผ่านมือถือ อัพเดทบราวเซอร์บ่อยๆ ฉันอยู่ในห้องเล็กๆ ของ Principe di Savoia ในมิลาน ฉันกำลังจะทราบผลของ Michelin Guide 2011 และฉันมาที่นี่เพื่อบอกคุณแบบสด 11:50 น. | ร้านอาหาร Nicola Cavallaro ในมิลานไม่ได้พิชิต [… ]
บล็อกสด - มิชลินไกด์ 2012
Dissapore ติดตามการนำเสนอของ Michelin Guide 2012 แบบสด หน้านี้ไม่ได้อัปเดตโดยอัตโนมัติ รีเฟรชบ่อยครั้ง 11:40 น. - กำลังรอคำแนะนำ หาวนั่นคืออะไร? ดูสิ วันนี้ ที่ด้านบนสุดของรายการกิจกรรมที่เขียนบล็อกได้แบบสด ไม่มีใครอื่นนอกจากคู่มือมิชลินไกด์ปี 2012 ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารอันดับหนึ่งใน […]
มิชลินไกด์: 2020 Chef Woman Award to Marianna Vitale, ร้านอาหาร SUD
Chef Marianna Vitale จากร้านอาหาร SUD ใน Quarto จังหวัด Naples ได้รับรางวัล Chef Woman ประจำปี 2020 จาก Michelin Guide