สารบัญ:
วีดีโอ: พาสต้า: ผู้ผลิตสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตและแบรนด์ลดราคา
2024 ผู้เขียน: Cody Thornton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 12:46
เราได้พูดถึงหัวข้อนี้แล้วเมื่อพูดถึงพาสต้ากับข้าวสาลีอิตาลี 100% อย่างไรก็ตาม เรามาพูดถึงข้อดีเฉพาะของ แบรนด์ ฉลากส่วนตัวเน้นที่ผู้ผลิต พาสต้า ตราสำหรับโซ่หลักของ ซูเปอร์มาร์เก็ต ภาษาอิตาลี
โลกของแบรนด์ส่วนตัวที่ผลิตโดยบริษัทบุคคลที่สามสำหรับบริษัทจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ นั้นกว้างใหญ่และน่าสนใจและเป็นสองฝ่ายโดยคร่าวๆ: หากสำหรับสายพื้นฐานของการจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ การรับรู้มักจะถูกมอบหมายให้กับชื่อใหญ่เพียงไม่กี่คน ในภาคการผลิตซึ่งพวกเขามักจะดูแลความต้องการของลูกค้าหลาย ๆ คนด้วยผลิตภัณฑ์ที่มักจะเหมือนกันหรือแม้แต่ที่ทำการตลาดภายใต้ชื่อของตนเอง ในส่วนคุณภาพสูง ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเจอสปาเก็ตตี้ ปาชเชรี และ ทอร์เทลลินีผลิตโดยผู้ผลิตที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ชื่นชอบงานฝีมือระดับ
แต่ละ ซูเปอร์มาร์เก็ต และ การลดราคา เมื่อวิเคราะห์แล้ว เราจะพิจารณาบรรทัด "ฐาน" เส้น "บน" และบรรทัด "อินทรีย์" ใดๆ โดยพิจารณาจากรูปแบบทั้งหมด (พาสต้าสดและแห้ง เซโมลินาและไข่ ยัดไส้และไม่ ฯลฯ) เผยให้เห็น ผู้ผลิตรูปร่างพาสต้า ในคำถาม.
คาร์ฟูร์
เส้นฐาน
พาสต้าเซโมลินาแห้ง โดย Carrefour ผลิตโดย Ghigi ที่นั่น พาสต้าไข่แห้ง มันใช้แทนโคลุสซี (ซึ่งไม่ใช่ มันไม่ได้ทำแค่บิสกิตเท่านั้น) ที่นั่น พาสต้าสด ทั้งเซโมลินาและไข่สร้างชื่อที่คุณเคยเห็นในตู้เย็นและคุณมักจะพบในรายการนี้: Maffei พาสต้าที่เติมสดผลิตโดย Raviolificio Lo Scoiattolo ใน Lonate Ceppino (VA) Gourmet น็อกคีมันฝรั่งแทน "Gourmet good company": เคยได้ยินไหม? คุณอาจรู้จักแบรนด์ Patamore ซึ่งบริษัทมีอยู่ในตลาดแทน
คาร์ฟูร์ ซีเล็คชั่น ไลน์
เป็นผลิตภัณฑ์ระดับกลางที่มีคุณภาพเหนือชั้นถึงฐาน (อย่างน้อยก็โดยเจตนา) แต่ไม่มีนัยยะด้านอาณาเขตเช่นกลุ่มผลิตภัณฑ์ Terre d'Italia ที่รู้จักกันดีที่สุด พาสต้าเซโมลินาแห้งที่อยู่ในหมวดหมู่นี้ผลิตโดยโรงงานพาสต้าของแรงงาน ซึ่งเป็นบริษัทจากซาเลร์โนที่ดำเนินงานโดยส่วนใหญ่เป็นผู้รับเหมา
เส้น ดินแดนแห่งอิตาลี
แรงบันดาลใจระดับภูมิภาคอันดับต้นๆ ที่ผลิตในคาร์ฟูร์นั้นผลิตโดยบริษัทต่างๆ ซึ่งแตกต่างกันไปตามรูปแบบ: the พาสต้าเซโมลินาแห้ง ด้วยสกุลเงิน "di Gragnano IGP" ที่ผลิตโดยโรงงานพาสต้า Liguori โรงงานที่มีชื่อ "di Napoli" โดย Arte e Pasta di Boscoreale (NA) fregola และ malloreddus ผลิตโดยโรงงานพาสต้าของซาร์ดิเนีย Brundu รูปแบบที่มี นิกาย "di Puglia" มาจากโรงงานพาสต้า Casa Milo ที่ด้านหน้าของ พาสต้าไข่แห้ง, garganelli จาก Emilia ผลิตโดย Andalini (Cento, FE) พาสต้าไข่แห้งของประเพณี Marche จาก La Campofilone, Piedmontese tajarin จาก Allemandi (Carrù, CN)
ยาว S
เส้นฐาน
ที่นั่น พาสต้าเซโมลินาแห้ง ของแบรนด์ Esselunga พื้นฐานนั้นผลิตขึ้นตามรูปแบบโดย La Molisana หรือ Rummo
Esselunga ไบโอไลน์
พาสต้าเซโมลินาแห้ง ผลิตโดย Granoro
เอสเซลุงกา ท็อป
ไลน์ Esselunga Deluxe ประกอบด้วย พาสต้าเซโมลินาสดและไข่: ผลิตและบรรจุ เป็นกรณีเดียวในอิตาลี GDO ภายในโรงงานของตนเอง ใช่แล้ว: Esselunga พาสต้ายี่ห้อชั้นนำผลิตโดย… Esselunga!
เส้น “ล. เดอ โรซ่า”
หากคุณเคยลองใช้รูปแบบของสิ่งนี้ พาสต้าเซโมลินาแห้ง บรรจุในถุงกระดาษน้ำตาลที่หรูหรา คุณจะไม่มีวันลืมมัน: ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าในความหมายที่เข้มงวดว่าโลโก้ Esselunga จะไม่ปรากฏบนบรรจุภัณฑ์ แต่สาย super-deluxe นี้หากคุณสามารถพูดได้คือ ผลิตขึ้นสำหรับห่วงโซ่โดยเฉพาะโดยโรงงานพาสต้าช่างฝีมือ Pastificio Gentile di Gragnano.
สุ่ม
เส้นฐาน
ที่นั่น พาสต้าเซโมลินา "เบส" ภายใต้แบรนด์ Coop ผลิตโดย Pastificio Zara ในแนวเดียวกัน พาสต้าไข่แห้ง อันดาลินีทำแทน - ยกเว้นพาสต้าที่ผลิตโดย Ghigi ที่นั่น พาสต้าเซโมลินาสด มาจาก Apulian Casa Milo, the Gnocchi มันฝรั่ง มาฟฟี่. ในที่สุด ผลิตโดย Raviolficio Lo Scoiattolo พาสต้าไส้สด.
Vivivde
กลุ่มผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก Coop ผลิตขึ้นใน Cremona โดย Iris Bio
Fior Fiore
ผู้ผลิตสายผลิตภัณฑ์หรูหราของ Coop แตกต่างกันไปตามรูปแบบ: ผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า "di Gragnano IGP" ผลิตโดย Pastificio Liguori พาสต้าไข่แห้ง พิมพ์ Campofilone จาก Marcozzi ที่นั่น พาสต้า Fior Fiore สด ในที่สุด ก็มาจาก Gastronomia Piccinini ซึ่งผลิตในจังหวัด Reggio Emilia
Conad
เส้นฐาน:
ที่นั่น พาสต้าเซโมลินาแห้ง แบรนด์ Conad มาจาก La Molisana ทั้งหมด ที่นั่น พาสต้าไข่แห้ง notfilled ผลิตโดยบริษัท Le Mantovanelle ใน Castel d'Ario (MN) ไข่ยัดไส้แบบแห้งมาจาก Pagani Industrie Alimentari (Vimercate, MB) ที่นั่น พาสต้าไข่สด พาสต้าเซโมลินาที่ไม่เติมและสดผลิตโดย Casa Milo ในขณะที่ พาสต้าไส้สด ทำโดย Grandi Pastai Italiani ใน Correggio (Reggio Emilia) สุดท้าย ย็อกกีมันฝรั่งผลิตโดย Buona Compagnia Gourmet S.p. A.
"สู่ธรรมชาติไบโอ" ไลน์
สำหรับสายอินทรีย์ Conad ได้พึ่งพา Ghigi สำหรับ durum ข้าวสาลี semolina พาสต้า และโรงงานใน kamut ที่โรงงานพาสต้า Luzi ใน San Lorenzo ใน Campo (PU) ซึ่งเชี่ยวชาญด้าน superfoods และ functional foods สำหรับรูปแบบตาม โฮลวีตสะกด.
รสชาติและสภาพแวดล้อม
Conad ยังพึ่งพาผู้ผลิตหลายรายสำหรับบรรทัดบนสุด: sui ผลิตภัณฑ์แห้งของเซโมลินาบริสุทธิ์ รูปแบบที่ระบุเป็น "Gragnano PGI" มาจาก Garofalo, malloreddus จาก Tanda และ Spada, pici จาก Val D’Orcia จาก Pasta Panarese, รูปแบบ Apulian (orecchiette, cavatelli และอื่นๆที่คล้ายกัน) จาก Casa Milo ที่นั่น พาสต้าไข่แห้ง Marche มาจาก La Campofilone อีกครั้ง; ราวีโอลี่ไข่สดโดยผู้ผลิต Bertagni 1882 ใน Vicenza เกี่ยวกับการเตรียม พาสต้าสด ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดมาจากแรงบันดาลใจระดับภูมิภาค: Maccheroni alla chitarra จาก Abruzzo มาจาก Pastificio Regal ใน Teramo, Maritati จาก Puglia และ Troccoli จาก La Soave จาก Brindisi, tortellini จาก Modena จาก La Pasta di Celestino (Vignola, MO), Maremma ravioli และ Sienese pici จาก Tuscan Pastificio di Monteriggioni (SI)
แพม
เส้นฐาน
ทางกลุ่มแพม-พาโนรามา ได้มอบหมายให้ผลิตเอง พาสต้าเซโมลินาแห้ง สู่กลุ่ม De Matteis SpA ซึ่งหลายท่านคงรู้จักผ่านแบรนด์ Pasta Armando และ Baronia หากไม่ได้ทราบโดยตรง สาย “ข้าวสาลีอิตาลี 100%” ก็เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มเช่นกัน ที่นั่น พาสต้าเซโมลินาสด ผลิตโดย Maffei ที่นั่น พาสต้าไข่สด อยู่ในกลุ่มพาสต้าอุตสาหกรรม Voltan / Giordani และ Antica Pasteria พาสต้าไข่แห้ง ของเลอ ม็องโตวาเนล
“ความดีสด” ไลน์
ผลิตภัณฑ์ Pam ultra-fresh อาศัย Gastronomia Piccinini สำหรับการผลิต พาสต้าสดไม่เติม ทั้งแบบใส่ไข่และเซโมลินา สำหรับข้อเสนอของ พาสต้ายัดไส้ สิ่งเหล่านี้ถูกใช้ร่วมกันอีกครั้งระหว่าง Gastronomia Piccinini, Le Delizie ใน Tavola ใน Sesto Fiorentino (FI), Pastificio Plin ใน Villanova d'Albenga (SV) และ Pastificio Novella ใน Sori (GE)
แพม พาโนรามา เทรเชอร์:
ในบรรทัดพิเศษ the พาสต้าเซโมลินาแห้ง มันเป็นสำหรับเส้นฐานของกลุ่ม De Matteis: หากคุณรวมสองและสองเข้าด้วยกัน บรรทัดฐานควรเทียบเท่ากับพาสต้าแบรนด์ Baronia ในขณะที่ด้านบนควรเป็น Armando กับข้าวสาลี 100% ห่วงโซ่อุปทานของอิตาลี NS พาสต้าไส้สด ผลิตโดย Reggiana Gourmet, le ไข่สดไม่ยัดไส้ จากบริษัท Sapori di casa ใน Sequals (PN)
Selex
เส้นฐาน
ที่นั่น พาสต้าเซโมลินาแห้ง ด้วยแบรนด์ Selex ผลิตโดย Colussi, la พาสต้าไข่แห้ง จากกรานาโรโล มันเป็นของ Pastificio Avesani di Bussolengo (VR) the พาสต้าไส้สด.
ไบโอไลน์ Natura โทร
Rummo ผลิตเส้นพาสต้าแบบออร์แกนิกแบบออร์แกนิกทั้งหมด
รู้เรื่องรสชาติ
สำหรับสายดีลักซ์ ผลิตภัณฑ์ ข้าวสาลีดูรัมแห้ง ตราสินค้าว่า "Gragnano IGP" ผลิตโดย Afeltra (พร้อมโลโก้ที่เข้าใจได้ง่ายบนบรรจุภัณฑ์) ส่วนอื่นๆ ที่ไม่มีการระบุอาณาเขตโดย Delverde Selex ตื่นตาตื่นใจกับผลิตภัณฑ์ช่วงนี้ รวมถึง Tortellini และอื่นๆ พาสต้าที่เติมสด, ทำโดยโรงงานพาสต้า Soverini ที่ได้รับรางวัล ที่นั่น พาสต้าสดไม่เติม ทั้งไข่และไข่เป็นอีกครั้งของมาฟฟี่ NS Gnocchi มันฝรั่ง พวกเขาถูกสร้างขึ้นโดยปรมาจารย์ gnocchificio di Vedelago เจ้าของแบรนด์ Mamma Emma ท่ามกลางคนอื่น ๆ
Lidl
เส้นฐาน
ที่นั่น พาสต้าเซโมลินาแห้ง แบรนด์ Combino ผลิตโดยโรงงานพาสต้าของซาร์ดิเนีย Fratelli Cellino ยกเว้นบางรูปแบบที่ผลิตโดยโรงงานพาสต้า Antonio Pallante (เจ้าของใน Capodrise ในจังหวัด Caserta ของแบรนด์ "Pasta Reggia" และอื่นๆ) ที่นั่น พาสต้าไข่แห้ง ซึ่งวางตลาดภายใต้แบรนด์ Combino ผลิตโดย Pastificio Barbieri di Correggio (RE) หรือโดย Pasta Zara ตามรูปแบบ ที่นั่น พาสต้าเซโมลินาสด จำหน่ายภายใต้แบรนด์ "Nonna Mia" อีกครั้งจาก Casa Milo ที่แพร่หลาย the พาสต้าไข่สด ของโรงงานพาสต้า Armando De Angelis โดย De Angelis หรือขึ้นอยู่กับขนาดของ Pastificio Davena ใน Brusaporto (BG), the พาสต้าไข่ยัดไส้. Gnocchi มันฝรั่งถูกผลิตโดยกลุ่ม Grandi Pastai Italiani
ไบโอไลน์
กลุ่มพาสต้าแห้งออร์แกนิก ภายใต้แบรนด์ Combino ผลิตโดยโรงงานพาสต้าของ Zara ใน Riese Pio IX (TV)
สายข้าวสาลีอิตาลี 100%
กลุ่มผลิตภัณฑ์ Lidl Combino "ข้าวสาลีอิตาลี 100%" ผลิตโดยโรงงานพาสต้าในเขต Potentine De Sortis
สายอิตาเลียโม
สำหรับบรรทัด "ภูมิภาค" ของมัน Lidl ได้มอบหมายให้ตัวเองสำหรับi รูปแบบของแป้งเซมะลีเนอร์แห้ง ของข้าวสาลีดูรัมถูกทำเครื่องหมายเป็น “di Gragnano IGP” ให้กับ Pastificio Liguori ซึ่งครองส่วนแบ่งในตลาดนี้อย่างเด็ดขาดสำหรับจำนวนเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ที่จัดหาให้ บน รุ่นกึ่งแห้ง, การผลิตได้รับมอบหมายให้โรงงานพาสต้า Dibenedetto; และ Casa Milo สำหรับรูปแบบ Apulian ทั่วไป ที่นั่น พาสต้าไส้สด มาจากโรงงานราวีโอลี่ Lo Scoiattolo ยกเว้นตอร์เตลลินี ซึ่งผลิตโดยโรงงานพาสต้า Davena ในเมืองบรูซาปอร์โต (BG)
ดีลักซ์ ไลน์
ไม่มีปัญหาการขาดแคลนพาสต้าในบรรทัดบนสุดของ Lidl แม้ว่าจะมีเฉพาะในการปฏิเสธก็ตาม พาสต้าไส้สด ด้วยรูปทรงทั้งหมดที่ผลิตโดย Armando De Angelis ยกเว้น gnocchi มันฝรั่ง (Bertoncello Gnocchi, Romano d’Ezzelino VI)
Eurospin
เส้นฐาน
ที่นั่น พาสต้าข้าวสาลี semolina แห้ง ภายใต้แบรนด์ Tre Mulini ผลิตโดย Ferrara Pastificio (Polvica di Nola, NA) ที่นั่น พาสต้าไข่แห้ง ทั้งหมดผลิตโดย Pastificio Fazion di Casaleone (VR) - ยกเว้นพาสต้าที่ผลิตโดย Colussi แทนและ ไข่ยัดไส้แห้ง ซึ่งมาจาก Pastificio Avesani ที่นั่น พาสต้าเซโมลินาสด มาจากเขตอุตสาหกรรมของ Melfi (PZ) ซึ่งโรงงานพาสต้า Carbone ดำเนินการในขณะที่ พาสต้าไข่สด ไม่เติมผลิตโดยบริษัท Italfood (Ala, TN) หรือ Arte Pastaia (San Martino Buon Albergo, VR) NS Gnocchi มันฝรั่ง ฉันมาจาก Il Pastaio srl ของ Rodengo Saiano (BS), la พาสต้าไข่สด โดย Bella Emilia (Medolla, MO) โดย Bertagni 1882 (Arcugnano, VI) หรือโดยกลุ่ม Voltan / Giordani (จังหวัดเวนิส) ตามรูปแบบ
สายออมทรัพย์
ในบรรดาชั้นวาง Eurospin ราคาถูกแล้ว มีพาสต้าเซโมลินาแห้งที่ "สะดวกมาก" มีจำหน่ายในแพ็คขนาดครอบครัวที่ไม่มีแบรนด์ ซึ่งผลิตในซาร์ดิเนียโดย Pastificio Cellino
ไลน์ "ดาวของเรา"
ที่นั่น พาสต้าเซโมลินาแห้ง ของสายผลิตภัณฑ์ "ระดับบนสุด" ของ Eurospin มีต้นกำเนิดจาก Gragnano PGI และผลิตโดย Garofalo ภายใต้แบรนด์เดียวกัน the พาสต้าไข่ยัดไส้ พวกเขาเป็นความรับผิดชอบของ Bertagni 1882 แทน
แนะนำ:
พาสต้า: 1 แพ็คใน 3 มีข้าวสาลีต่างประเทศ: ปัญหาอยู่ที่ไหน?
เราเป็นผู้ผลิตพาสต้ารายแรกในโลก แต่ยังเป็นผู้บริโภครายแรกอีกด้วย นี่คือเหตุผลที่เรานำเข้าข้าวสาลี 40% จากต่างประเทศ ซึ่งไม่จำเป็นต้องแย่ไปกว่าเมล็ดพืชของอิตาลี แต่ผู้บริโภคก็ชอบผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในอิตาลีโดยสิ้นเชิง มาทำความเข้าใจกันดีกว่า
พาสต้า ' ncasciata: สูตรที่สมบูรณ์แบบ
สูตรที่สมบูรณ์แบบของสัปดาห์นี้คือ 'ncasciata pasta ซึ่งเป็นพาสต้าอบแบบซิซิลีที่สารวัตร Montalbano ชื่นชอบ พาสต้าตัวไหนให้เลือก ชีส มะเขือม่วง และซอสมะเขือเทศ แล้วปริมาณมากขึ้นสูตรและรูปถ่ายทีละขั้นตอน
พาสต้า - Paccheri กับ ' nduja และโกโก้ grue
แม้ว่าคุณจะทำอาหารให้ครอบครัวใหญ่บ่อยครั้ง แต่อาหารค่ำวันคริสต์มาสยังคงเป็นมื้อที่ซับซ้อนที่สุดของปี ด้วยความช่วยเหลือของ Mariachiara Montera Dissapore ได้นำนักเขียนบล็อกอาหาร 5 คนเข้าครัว: Elvira, Paola, Alex, Francesca, Kja และจนถึงวันศุกร์ที่ 18 เธออบสูตรอาหารหนึ่งวัน: อาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้า เนื้อ เครื่องเคียง ของหวาน Et voila, คริสต์มาสขาด […]
Panettoni: ผู้ผลิตสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตและแบรนด์ลดราคา
ใครเป็นผู้ผลิต panettone ซูเปอร์มาร์เก็ต? นี่คือบริษัทที่อยู่เบื้องหลังฉลากส่วนตัวของการจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ "แบรนด์ส่วนตัว" ของ Esselunga, Conad, Carrefour และร้านค้าลดราคา
นกพิราบอีสเตอร์: ผู้ผลิตสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตและแบรนด์ลดราคา
ใครเป็นผู้ผลิตนกพิราบอีสเตอร์สำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตและแบรนด์ลดราคา เบื้องหลังฉลากส่วนตัวนั้น บางครั้งก็มีการประหยัด: นี่คือราคาและผู้ผลิตที่ "ซ่อนเร้น"